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二两锅贴，一碗热汤，一碟香醋或是辣油……天气越冷，越发迷恋这种烟火气十足的早餐。新鲜出锅的锅贴，面香和葱香交织，甚是诱人。夹起一个，香醋或是辣油里打个滚，趁热咬上一口，汤汁瞬间在口腔中迸发。
锅贴也是一种特色小吃，可以当早餐，也可以当晚餐，而且它做法简单，易操作，上餐也快，正宗锅贴技术学习所以很多创业的朋友都会选择这个项目，宁波余姚学锅贴煎饺早点技术开店指导，很多人都来食为先学习早点锅贴，特色小吃早点创业。
食为先小吃创业机构锅贴的培训课程
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2、油煎锅贴的配方及制作技术
3、油煎锅贴的技巧及保存
4、油煎锅贴各种配菜的制作及要点
5、原料采购、存放、保鲜技术
说起锅贴和煎饺，想必大家的一反应就是它们并没有什么区别吧，并且在口感上都是差不多的。尤其是在外面买的时候，吃起来并不能感觉出什么。其实在各个方面，它们都还是有着一些细微的区别的，想必大家应该都还不知道吧，那多年的饺子真的是白吃了。下面我们就聊聊吧，“锅贴”和“煎饺”的区别，多年的饺子白吃了。
锅贴与煎饺的区别到底是什么？往往细心的人们会发现，锅贴的两边都是呈开口状的，而煎饺都是完全封闭起来的。想必大家应该能在这其中看出他们的区别吧，但是这也是仅仅局限于细心的人们了。一般我们吃煎饺的时候，大家应该都能感觉到咬一口里面的汁就会流出来，而我们在吃煎饺的时候，里面的肉馅完全就是已经固定好了，想必这也是它们的区别吧。
其实他们不仅仅在形状上有所区别，在制作方法上也是有着较大的区别的。一般锅贴的话是直接包好之后煎就可以了，并且还需要贴着锅哦。但是煎饺就有所不同了，它们基本上都是先煮了之后再开始煎的，并且它们是***要经过这两道工序。那么现在你们应该也能明显的区别两者了吧。在这个制作方法上，它们就已经完全显露出来了。
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