蓝莓酒提供|肇庆有实力的蓝莓酒供应商,肇庆市中泰科技有限公司成立于2017-02-22,坐落在星湖大道北侧11号,是一家从事蓝莓酒的生产型有限责任公司,在酒类行业领域具有的度。
中泰商贸现有员工11人左右,是一家100人的蓝莓酒销售公司,公司资产为每年700万元左右,年营业额达到了每年3000万元左右。
多年的拼搏与奋斗,中泰商贸成就了信誉至上、品质可靠、服务贴心、享誉广东的,也走出了一条高新产品与经济效益可持续发展的特色之路,酒类产品品种多,规格全,供货稳定,通过优异的充足供应,为业内的发展与繁荣做出了创造性的贡献。
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很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有的区别的。葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。
一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型:
(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒
(2)气泡酒-香槟
(3)加烈酒-波特、雪莉、甜酒
(4)加味酒-苦艾酒
(5)彼诺甜酒。
下面,我们主要来介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。静态葡萄酒:由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。白酒只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年内,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。红酒将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数十年。玫瑰红酒所谓"玫瑰红"是形容它的色泽,是在白酒中加入红酒而得,可以缩短红酒浸皮的时间来酿制,口味介于白酒与红酒之间。气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名,酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"负盛名。加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。
葡萄酒成分:葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵:
A.80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。
B.9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。
C.酸。有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸。这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。
D.酚类化合物。每公升1到5克,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构。
E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。
F.芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多。G.氨基酸、蛋白质和维生素(C,B1,B2,B12,PP)。它们影响着葡萄酒的营养价值。所以,适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的,可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇。
蓝莓酒提供|肇庆有实力的蓝莓酒供应商, 肇庆市中泰科技有限公司以“诚信酿造明天,拼搏主宰未来”的企业精神,制定了宏伟的发展计划,描绘了美好的发展前景。公司以务实、优异、创新、发展的创业精神,时刻关注用户的需求提供可靠的有品质蓝莓酒及服务。中泰商贸以质量为本、诚信为天的宗旨欢迎各界朋友前来洽谈业务。公司地址:星湖大道北侧11号
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